Article

10 ร้านอร่อยเชียงใหม่ รสชาติโดนใจจนกลายเป็นร้านระดับตำนาน

10 ร้านอร่อยเชียงใหม่ รสชาติโดนใจจนกลายเป็นร้านระดับตำนาน

เมืองเชียงใหม่ถือเป็นพื้นที่เก่าแก่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน รวมถึงเอกลักษณ์ในด้านอาหารก็ไม่เป็นสองรองใคร นั่นทำให้สูตรเด็ดทั้งหลายผ่านการตกทอดจากรุ่นสู่รุ่น มีร้านมากมายรสชาติโดนใจจนถูกยกให้เป็นร้านต้องทาน ใครอยากรู้ว่าแวะมาที่นี่ต้องชิมร้านไหนบ้าง ขอแนะนำ 10 ร้านอร่อยเชียงใหม่ ดีงามจนเข้าขั้นระดับตำนาน พลาดแล้วจะเสียดายทีหลัง

10 ร้านอร่อยเชียงใหม่ รสชาติดี มีชื่อเสียงระดับตำนาน

1. ร้านขนมจีนสันป่าข่อย ไฮโซล้านนา

ขนมจีนสันป่าข่อย ไฮโซล้านนา หน้าร้าน
ขอบคุณรูปภาพจาก: Facebook ร้านขนมจีนสันป่าข่อย ไฮโซล้านนา

เริ่มกันด้วยแฟน ๆ ของขนมจีนยังไงก็ห้ามพลาดเด็ดขาด ยืนยันความอร่อยด้วยรางวัลมิชลินสตาร์ประจำปี 2020 มีหลายเมนูให้เลือกสรรมากไม่ว่าจะเป็นขนมจีนน้ำกะทิ ขนมจีนน้ำยาป่า แกงเขียวหวานไก่ แกงเผ็ดไก่ แกงเผ็ดหมู และที่ขาดไม่ได้คือขนมจีนน้ำเงี้ยว ส่วนใครอยากลองข้าวซอยไก่ รวมถึงเมนูของทอดพวกลูกชิ้น ไส้กรอก ก็เด็ดไม่แพ้กัน เปิดมากว่า 40 ปี คนพื้นที่รู้จักกันดี

ขนมจีนสันป่าข่อย ไฮโซล้านนา เมนู
ขอบคุณรูปภาพจาก: Facebook ร้านขนมจีนสันป่าข่อย ไฮโซล้านนา

ข้อมูลร้าน ขนมจีนสันป่าข่อย ไฮโซล้านนา

  • เวลาทำการ : จันทร์ – เสาร์ 11.00 – 23.00 น. **ปิดทุกวันอาทิตย์**
  • เบอร์ติดต่อ : 061 301 8000
  • พิกัด : ตลาดทองคำ ถนน สันป่าข่อย ตำบล ช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่
  • แผนที่ : https://goo.gl/maps/sYnJ4GbsM9wv8XLP7
  • Facebook : https://www.facebook.com/sanpakoi/

2. ร้านข้าวซอยเสมอใจ (ฟ้าฮ่าม)

ขอบคุณรูปภาพจาก: Facebook ร้านข้าวซอยเสมอใจ (ฟ้าฮ่าม)

แวะมาถึงเชียงใหม่แต่ไม่ได้ทาน ข้าวซอย ดูเหมือนจะขาดอะไรไปจริง ๆ และถ้าต้องการร้านอร่อยเชียงใหม่ระดับตำนาน นี่คืออีกตัวเลือกที่หลายคนทานแล้วติดใจกับสูตรโบราณขายมายาวนานกว่า 60 ปี มีทั้งข้าวซอยไก่ ข้าวซอยเนื้อ น้ำซุปหอมกรุ่น รสชาติเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม อีกทั้งใครอยากสั่งเมนูเพิ่มเติมอย่างไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม แกงฮังเล ลาบ ก้อย และอื่น ๆ ก็จัดเลย ดีงามโดนใจ อิ่มท้องแน่นอน

ขอบคุณรูปภาพจาก: Facebook ร้านข้าวซอยเสมอใจ (ฟ้าฮ่าม)

ข้อมูลร้าน ข้าวซอยเสมอใจ (ฟ้าฮ่าม)

3. ร้านปาท่องโก๋โกเหน่ง

ปาท่องโก๋โกเหน่ง หน้าร้าน
ขอบคุณรูปภาพจาก: Facebook ร้านปาท่องโก๋โกเหน่ง

ใครเป็นแฟนปาท่องโก๋นี่คือร้านระดับตำนานในเชียงใหม่ที่เปิดขายมากว่า 30 ปี ทีเด็ดสำคัญไม่ใช่ปาท่องโก่คู่ทั่วไปแต่ทางร้านสามารถสร้างสรรค์รูปร่างหน้าตาสุดพิเศษให้ได้ถ่ายภาพลง Social กันด้วย จะเลือกไดโนเสาร์ จระเข้ ช้าง มังกร ก็น่ารักไม่หยอก ทานคู่กับน้ำเต้าหู้ร้อน ๆ ชา กาแฟ หรือใครอยากสั่งไข่ลวก และเมนูอาหารเช้าอื่น ๆ ก็มีเพียบ ขอบอกคนต่อคิวกันยาวเหยียดตั้งแต่ฟ้ายังไม่สางเลย

ปาท่องโก๋โกเหน่ง เมนู
ขอบคุณรูปภาพจาก: Facebook ร้านปาท่องโก๋โกเหน่ง

ข้อมูลร้าน ปาท่องโก๋โกเหน่ง

4. ร้านช้างม่อยกาแฟ

ช้างม่อยกาแฟ หน้าร้าน
ขอบคุณรูปภาพจาก: Facebook ร้านช้างม่อยกาแฟ

ร้านอร่อยเชียงใหม่เข้าขั้นระดับตำนานอีกแห่ง ขายมากว่า 50 ปี แม้ป้ายหน้าร้านจะบอกว่าขายกาแฟ แต่จริง ๆ ไฮไลท์เด็ดต้องยกให้ “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ” ถึงขั้นถูกยกให้เป็นร้านประจำจังหวัดที่ควรค่ากับการมาลองทานอย่างยิ่ง ตัวร้านให้ความวินเทจด้วยลักษณะบ้านไม้โบราณ ภายในยังคงตกแต่งด้วยของใช้เก่า ๆ หาชมยาก ส่วนใครไม่ทานเนื้อก็มีก๋วยเตี๋ยวหมู รวมถึงกาแฟอร่อย ๆ ให้ด้วย เลือกกันตามสบาย

ช้างม่อยกาแฟ เมนู
ขอบคุณรูปภาพจาก: Facebook ร้านช้างม่อยกาแฟ

ข้อมูลร้าน ช้างม่อยกาแฟ

  • เวลาทำการ : เปิดทุกวัน 10:00-14:30 น
  • เบอร์ติดต่อ : 053 211 343
  • พิกัด : ตำบลศรีภูมิ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่
  • แผนที่ : https://goo.gl/maps/i49Kz1BAYaBt2Eku7
  • Facebook : https://www.facebook.com/ChangMoiCafe

5. ร้านขนมจีนช้างม่อย ร้อยปี

ขนมจีนช้างม่อย ร้อยปี เมนู

หรืออีกชื่อที่ชาวบ้านเรียกกันคือ “ขนมจีนช้างม่อย ร้อยปี” การันตีว่าเป็นสูตรที่ตกทอดจากรุ่นสู่รุ่นและขายมายาวนานกว่า 100 ปี ตั้งแต่ยุคสงครามโลกครั้งที่ 2 แม้เป็นร้านตึกแถวเล็ก ๆ แต่ความอร่อยไม่ผิดหวังแน่ เมนูยอดนิยมที่ใครก็สั่งคือขนมจีนน้ำเงี้ยวที่ทำแค่วันละหม้อ เป็นสูตรเฉพาะน้ำเงี้ยวสไตล์ไทใหญ่หาทานยาก หรือเมนูอย่าง “ข้าวเงี้ยว” ที่ทุกวันนี้แทบหาไม่ได้ก็มีให้สั่งเช่นกัน โดนใจไม่รู้ลืมแน่

ข้อมูลร้าน น้ำเงี้ยว ข้าวเงี้ยว ท่าแพ 100 ปี

  • เวลาทำการ : จันทร์-ศุกร์ 08:30-15:00 น.
  • เบอร์ติดต่อ : 053 252 892
  • พิกัด : ถนนช้างม่อย ตำบลช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่
  • แผนที่ : https://goo.gl/maps/1DuCWza3G1yM32kNA

6. ร้านขนมไข่อื้อชั่งเซ๊ง

ขนมไข่อื้อชั่งเซ๊ง

อย่าพึ่งตกใจถ้าบอกว่าร้านอร่อยเชียงใหม่ถึงขั้นระดับตำนานจะดูธรรมดาอย่าง “ขนมไข่” เพราะนี่เป็นสูตรเฉพาะที่ทำขายกันมานาน 100 กว่าปี สดใหม่จากเตาทุกวัน ซึ่งใครที่เคยมองว่าทานขนมไข่แล้วต้องคอแห้งขอบอกว่าไม่ใช่กับร้านนี้แน่นอน แป้งนุ่มละมุน รสชาติหวานกำลังดี กลิ่นหอมเย้ายวนใจ ทานคู่กับเครื่องดื่มร้อน ๆ ดีงามมาก รวมถึงยังมีเมนูขนมเปี๊ยะแสนอร่อย รวมถึงขนมเต๋า ขนมตัด ให้สั่งกลับบ้านด้วยนะ

ข้อมูลร้าน ขนมไข่อื้อชั่งเซ๊ง

  • เวลาทำการ : เปิดทุกวัน 08:30-20:00 น
  • เบอร์ติดต่อ : 053 413 125
  • พิกัด : ตำบล ช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่
  • แผนที่ : https://goo.gl/maps/7JZXBV12obRddnuu7

7. ร้านตือคาโค ช้างม่อย

ตือคาโค ช้างม่อย หน้าร้าน
ขอบคุณรูปภาพจาก: Facebook ร้าน ตือคาโค ช้างม่อย

ชื่ออาจฟังแปลก ๆ แต่นี่คืออีกร้านอร่อยเชียงใหม่ เข้าขั้นตำนานที่ขายมากว่า 100 ปี “ตือคาโค” แปลเป็นไทยแบบเข้าใจง่ายก็คือ “ขนมขาหมู” นั่นเอง แต่ไม่ใช่เนื้อขาหมูนะ วัตถุดิบหลักคือแป้งพร้อมไส้เผือกกับข้าวโพดด้านใน ปั้นกลมแล้วตัดแบ่งเป็นชิ้นจนคล้ายกีบขาหมู ร้านนี้ปัจจุบันมี 3 สาขา (สาขาดั้งเดิมอยู่ที่ถนนช้างม่อยตัดใหม่) เป็นสูตรที่ตกทอดมาตั้งแต่รุ่นอาม่าอยากรู้ว่าอร่อยเด็ดเพียงใด ใกล้สาขาไหนแวะไปลองกันได้เลย

ตือคาโค ช้างม่อย เมนู
ขอบคุณรูปภาพจาก: Facebook ร้าน ตือคาโค ช้างม่อย

ข้อมูลร้าน ตือคาโค ช้างม่อย

8. ร้านมาม่าฟ้าธานี

มาม่า ฟ้าธานี หน้าร้าน
ขอบคุณรูปภาพจาก: Facebook ร้านมาม่าฟ้าธานี

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปธรรมดาที่อยู่คู่คนไทยมาแสนนาน แต่ร้านนี้จัดเต็มให้แตกต่างและอร่อยเกินบรรยาย เปิดมาตั้งแต่ พ.ศ. 2526 สมัยเป็นรถซาเล้งบริเวณฟ้าธานีคอมเพล็กซ์ ก่อนจะย้ายมาอยู่ในย่านสันติธรรม เมนูยอดฮิตยังไงก็หนีไม่พ้น “มาม่า” ของโปรดสำหรับหลาย ๆ คน พร้อมด้วยวัตถุดิบแบบเน้นเต็มชามไม่ว่าจะเป็นหมูสับปั้นก้อน หมึก และผักตามชอบ ปรุงรสด้วยพริกเผาสูตรพิเศษที่ทางร้านคิดค้นขึ้น ใครเบื่อกับเมนูเดิม ๆ แวะเลย

มาม่า ฟ้าธานี เมนู
ขอบคุณรูปภาพจาก: Facebook ร้านมาม่าฟ้าธานี

ข้อมูลร้าน มาม่าฟ้าธานี

  • เวลาทำการ : เปิดทุกวัน 15:00 – 01:15 น.
  • เบอร์ติดต่อ : 081 111 5751
  • พิกัด : 28 ถ.สันติสุข ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่
  • แผนที่ : https://goo.gl/maps/tBc9DFsUn3LFQdWg9
  • Facebook : https://www.facebook.com/mamafahtani

9. ร้านโรตีป้าเด

โรตีป้าเด

อีกร้านอร่อยเชียงใหม่เข้าขั้นตำนานก็คงไม่ใช่เรื่องผิด เพราะขายกันมายาวนานกว่า 40 ปี ด้วยสูตรดั้งเดิมแป้งหนา ทอดด้วยไฟกำลังพอดี เลือกได้หลายเมนูไม่ว่าจะเป็นโรตีธรรมดา ใส่ไข่ ราดสตรอเบอร์รี่ ส้ม ช็อกโกแลต นูเทลล่า โรตีกล้วย และอีกสารพัด ยืนยันว่าเด็ดดวงด้วยรางวัลบิบ กูร์มองต์ จากมิชลิน ร้านรถเข็นเล็ก ๆ ที่คนต่อคิวยาวเหยียดตั้งแต่ร้านยังไม่เปิดกันเลยทีเดียว

ข้อมูลร้าน โรตีป้าเด

  • เวลาทำการ : เปิดทุกวัน 16.00 –  23.00 น.
  • เบอร์ติดต่อ : 0810219496
  • พิกัด : ถ. ท่าแพ ตำบล ช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่
  • แผนที่ : https://goo.gl/maps/P624To6oVgfX2LQA8

10. ร้านซาลาเปา วิกุลพานิช

ซาลาเปา วิกุลพานิช

ปิดท้ายกันด้วยร้านซาลาเปาเจ้าดังแห่งเมืองเชียงใหม่ ความอร่อยที่อยู่คู่จังหวัดมานานกว่า 70 ปี จุดเด่นที่ต่างไปจากซาลาเปาร้านอื่นต้องยกให้ขนาดอันแสนใหญ่โต ทานอิ่มเต็มคำแค่ลูกเดียวก็อยู่ท้อง ไส้ข้างในแน่นสัมผัสได้ตั้งแต่คำแรก เลือกไส้ได้ตามชอบไม่ว่าจะเป็นไส้ครีม หมูสับ หมูแดง หมูสับไข่เค็ม และถั่วแดง ส่วนใครที่ถามว่าร้านซาลาเปาก็ต้องมีขนมจีบคู่กัน ทางร้านก็จัดให้ ไส้แน่น แป้งบาง ห่อแบบพอดีคำ สูตรโบราณ และยังมีบ๊ะจ่างให้ชิมอีกต่างหาก

ข้อมูลร้าน ซาลาเปา วิกุลพานิช

  • เวลาทำการ : เปิดทุกวัน 08.00 –  17.00 น.
  • เบอร์ติดต่อ : 053 241 930
  • พิกัด : ถนน เจริญเมือง ตำบล ช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่
  • แผนที่ : https://goo.gl/maps/FaSUv6E74C5zHNZS7

นี่คือทั้ง 10 ร้านอร่อยเชียงใหม่ ที่ส่วนใหญ่จะสังเกตว่าเป็นร้านบ้าน ๆ ธรรมดา แต่การันตีโดยรสชาติไม่เช่นนั้นคงอยู่ไม่ได้ยาวนานชนาดนี้แน่นอน ใครชอบเมนูแบบไหน หรืออยากลองสัมผัสความอร่อยแบบใด แวะมาเชียงใหม่แล้วเชิญเลือกได้ตามสะดวกเลย

ดูรีวิวอื่นๆ ในเชียงใหม่ที่คุณอาจสนใจที่นี่

132 views
cool good eh love2 cute confused notgood numb disgusting fail